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在台中生活這幾年,不知道為什麼跟朋友聚餐不是吃日式、燒肉餐廳,不然就是麻辣鍋。

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大家在約會或慶生時,有沒有為找餐廳而煩惱呢?這次回台中,我最期待的是一家新開的法式 Fine Dining 餐廳 - FIRNS。過去,我也嘗試過在台中的不少法式餐廳,像是鹽之華、席樂法式料理、小樂沐 Le Côte LM、L'Atelier par Yao 等等。當聽到這家新餐廳開幕的消息時,我迫不及待地帶著我的老公去約會,為生活添加儀式感。

FIRNS 台中法式料理餐廳位置

這家新開的法式餐廳地址位於台中市精明一街商圈的一隅,可將車子停放在東興立體停車場(需支付費用)。在享受美食之前,可以在精明一街的廊道中漫步,這個寧靜的商圈融合了人文氣息與迷人的自然環境。

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